Granos integrales e intactos – trigo integral, cebada, granos de trigo, quínoa, avena, arroz integral, y las comidas preparadas con estos ingredientes como pasta de trigo integral – tienen un objetivo más moderado en la azúcar en la matanza y la insulina que el pan blanco, arroz blanco, y otros granos refinados. Los frutos secos, las semill